Ova nevjerojatno ukusna, lagana i svijetla novogodišnja salata zasigurno će postati ukras stola, a također pogodna za one koji čuvaju svoju figuru i ne vole teške salate s majonezom.
Sadrži ogromnu količinu vitamina i antioksidansa, a masnoće ima samo u aromatičnim Pecanima.
Potreban
- 1 svežanj zelene salate (ili blitve)
- 1/3 šalice sjemenki nara (napravljeno od jednog srednjeg ploda)
- 3/4 šalice crvenog grožđa
- 2 male mandarine, oguljene i bez koštica;
- 1 / 4-1 / 2 sirovog oraha, sjeckani
- 1 mali luk (lila luk se može koristiti za osvjetljenje)
- 1 mala jabuka;
- 2 žlice suho voće (grožđice, suhe brusnice).
Ostali sastojci za ovo jelo koji su izvrsni: kruška, avokado, datulje, paprika, kukuruz.
Punjenje gorivom:
- 2 žlice jabučnog octa
- 1 žlica bilo kojeg sirupa (možete zamijeniti 1 žličicu šećera);
- 1/3 žličice soli (ili po ukusu)
- 1/4 žličice crnog papra
- 1/8 žličice korijandera
- prstohvat kajenskog papra (nije obavezno);
- 1/8 žličice kurkume u prahu.
Možete koristiti svoj omiljeni začin ili preljev bez majoneze bez masnoće koji volite.
Samo nasjeckajte sve sastojke i začinite salatu. Stavite na tanjur i na vrhu ukrasite zvjezdicom tosta. Dobit ćete svijetlo božićno drvce! Ovo jelo treba pripremiti neposredno prije posluživanja. Dobar tek i zabavni praznici!
