Vrhunac novogodišnjeg stola uvijek je originalno ukrašeno jelo, a najlakši način za stvaranje takvih remek-djela je na temelju vaših omiljenih salata. Reći ćemo vam što može biti ukras salata za Novu 2024. godinu, a također ćemo vam ponuditi mnoge zanimljive ideje za neobičnu prezentaciju novogodišnjih salata u nadolazećoj godini Zmaja.
Zeleni zmaj
Budući da 2024. godine slavimo Zelenog zmaja, preljev za salatu može se napraviti u obliku novog zaštitnika, kao na fotografiji.
Ovaj dizajn može se implementirati za gotovo svaku salatu, koja uključuje sitno nasjeckane sastojke i majonezu, jer se svaka takva salata lako može staviti na posudu u obliku zmaja i ukrasiti, dajući originalan izgled.
Postoji mnogo načina za ukrašavanje zmaja na vrhu. Ovisno o sastojcima i željenoj boji:
- za zelene zmajeve nasjeckano perje kopra ili luka, zelena salata, krastavac, zelene masline, a za slatke recepte - kivi i grožđe;
- prekrasan narančasti zmaj (kao na slici) ispast će ako salatu prekrijete sitno naribanom kuhanom mrkvom;
- crveno se može ukrasiti narom ili kuhanom ciklom.
Zmajevo gnijezdo
Još jedna zanimljiva ideja za novu 2024. godinu je ukrašavanje salata u obliku gnijezda. Prema legendi, zmajevi polažu jaja, što znači da ćemo kuhati "Zmajevo gnijezdo" .
Osnova može biti bilo koji recept na bazi kuhanog purećeg filea, dimljenog mesa ili štapića od rakova. Glavno je da se sastojci kombiniraju s obaveznim elementima dizajna predjela, kao što su:
- pomfrit;
- prepeličja jaja;
- zelje (možete koristiti kopar, peršin, zelenu salatu).
Salata je vrlo jednostavna, ali originalna i zaista će krasiti novogodišnji stol. Jedina nijansa koju vrijedi uzeti u obzir je da završno ukrašavanje treba obaviti neposredno prije posluživanja jela na stolu, inače će pomfrit postati vlažan i izgubiti okus.
božićne kuglice (3D)
Kako biste iznenadili svoje goste, možete napraviti tanjur s pravim božićnim kuglicama. Usput, takav ukras salata može se predstaviti iu godini Zmaja 2024., poput gnijezda sa šarenim jajima. Na našoj fotografiji predložena je opcija posluživanja božićnih ukrasa.
Ideja je zanimljiva jer će vaša omiljena salata, koja se tradicionalno priprema za blagdane, zabljesnuti novim okusom jer se svaka kuglica može prekriti posebnim slojem koji će dati i okus i boju.
Moguće su sljedeće opcije:
- zelje;
- mljeveni orasi;
- kuhana mrkva;
- kuhana cikla;
- sitno ribani tvrdi sir raznih nijansi;
- kuhani žumanjak.
Porcija predjela Zmajeva glava
Nudimo i originalnu opciju za posluživanje porcioniranih zalogaja. Fotografija prikazuje dekoraciju jela koje se sastoji od kuhanog jaja i salate od vjeverice (sa svijetlim okusom sira i češnjaka), ali u ovom stilu možete ukrasiti bilo koju porcijsku salatu za 2024. godinu u godini Zmaja, koja se poslužuje u malim koševa ili šuteva.
Za izradu tako slatkog simbola nadolazeće godine trebat će vam:
- krastavac;
- kuhana mrkva;
- bobičasto voće (može i grožđice);
- crne masline (za oči).
Naravno, možete sami pripremiti sastojke za ukrašavanje, najvažnije je da kao rezultat dobijete dizajn blizak onome što sugerira fotografija.
Božićna igračka (na tanjuru)
Format božićne igračke najjednostavniji je i najsvestraniji ukras koji je prikladan za mnoge salate i definitivno će biti relevantan za Novu 2024. godinu. Pogledajte fotografiju kako bi mogla izgledati takva novogodišnja salata.
Kao što vidite, takva originalna verzija novogodišnjeg dizajna može biti nevjerojatno raznolika. Kako točno stvoriti uzorak na površini lopte ovisi o sastojcima koji su uključeni u glavni recept za jelo.
Klasično božićno drvce ili vijenac
Ako svečana salata ne drži svoj voluminozni oblik baš dobro, onda možete napraviti najjednostavniji ukras - božićno drvce ili vijenac.
Čak i djeca mogu lako napraviti takav dizajn, jer je dovoljno salatu posuti s puno zelenila i lijepo poslagati unaprijed pripremljene "igračke" :
- kukuruz;
- granat;
- brusnice;
- narezane masline;
- komadići mrkve;
- pahuljice i zvjezdice koje se mogu rezati od tvrdog sira.
Možete dodati i tanke trakice majoneze ili kiselog vrhnja kao ukras.
Ako je vaša salata ne samo ukusna, već i savršeno održava svoj oblik, možete stvoriti voluminozno božićno drvce tako što ćete podlogu staviti u tobogan i ukrasiti kao na fotografiji.
poklon
Također za 2024. godinu Zmaja, možete ukrasiti salate u formatu novogodišnjeg poklona, kao na fotografiji.
Različiti proizvodi mogu se koristiti kao vrpca:
- krastavac;
- mrkva;
- lišće luka.
Mašna ili cvijet u sredini također se mogu napraviti od bilo kojih sastojaka u kombinaciji s glavnim sastojcima recepta - kuhana cikla, mrkva, kriške naranče itd.
Proljetno raspoloženje
Iako ćemo slaviti zimski praznik, goste možete iznenaditi tako da na stol stavite salatu ukrašenu u stilu šume, travnjaka ili cvjetne gredice.
Ovo su originalne opcije koje možete dobiti koristeći klasične sastojke novogodišnjih salata.
Olivierove ideje za posluživanje
Tradicionalna novogodišnja salata Olivier može se poslužiti na stolu u ovom elegantnom dizajnu:
Ideja za posluživanje "haringe ispod bunde"
torta od bunde može postati pravi ukras novogodišnjeg stola 2024.
Dekor za ukrašavanje salata
Nudimo i majstorski tečaj izrade originalnih ukrasnih elemenata od svježih krastavaca i rajčica.
