Ako nemate vremena petljati sa štednjakom, tada možete napraviti jednostavni uskršnji svježi sir. Pripremljen je vrlo jednostavno i na njega ne morate puno trošiti.
Za kuhanje trebat će vam:
- Uskrsna misa - 1 paket.
- Vanilin - 2 vrećice.
- Ulje - 100 grama.
- Kiselo vrhnje - 1 mala bočica.
- Šećer-3 žlice. žlice.
- Kikiriki-50 grama.
- Masa od skute sa suhim marelicama i grožđicama.
Koračna priprema skutnog Uskrsa:
U posudu ulijte kiselo vrhnje i dodajte šećer i vanilin, sve dobro promiješajte.
Trebali biste imati glatku pastu.
U istu posudu dodajte ulje, i sve dobro umutite miješalicom.
Sada morate dodati uskrsnu masu i masu od skute, te sve dobro izmiješati kuhačom dok ne postane glatko.
U ovu masu možete dodati kikiriki radi okusa.
Uzmite kalup za Uskrs i zamotajte ga gazom.
Sada morate staviti cijelu masu u kalup i odozgo dobro prekriti gazom.
Na kalup je potrebno staviti prešu, to može biti lonac s vodom ili staklenka od tri litre.
Ostavite Uskrs na hladnom i tamnom mjestu preko noći.
Za Uskrs također trebate skuhati i ukrasiti jaja. Naš uskršnji svježi sir je spreman! Jednostavno i ukusno! Krist je uskrsnuo!
