Pusta je najveći i najzabavniji blagdan u kršćanskoj tradiciji, jer traje čitavih sedam dana
Od ponedjeljka 28. veljače do nedjelje 6. ožujka 2022 proslavit ćemo tjedan Maslenice ili pučku feštu Maslenitsa, s palačinkama, knedlama od sira i sira, svim atributima koji slijede iz ovog svečanog dana - feštama, međusobnom posjetu i slično. Maslenica se u Rusiji održava čitav tjedan (Maslenički tjedan) i uoči korizme (s ograničenjima unosa hrane), a naziva se i naziva i ranije - Tjedan sira ili mesa, a također i Široka maslenica.
Zašto se praznik slavi sedam dana?
Tradicionalno se praznik Maslenica dijeli na 7 dana, od kojih svaki ima svoju ulogu i ime: Sastanak, koketiranje, Gurmanski, Razgulyay, Večer svekrve, Okupljanja sestara i Nedjelja oprosta (ispraćaj Maslenice). U prva 3 dana Maslenice, zvane Uska maslenica, dozvoljeni su domaćinstvo i kućanski poslovi, a u preostala 4 dana, poznata kao Široka maslenica, treba zaboraviti na posao i odmor.
Što trebate učiniti svakog pustnog dana:
- Sastanak - priprema za svetkovinu, pečenje palačinki, oblačenje strašila.
- Koketiranje - početak narodnih svečanosti: ulična zabava, posjet.
- Gurman - rođaci odlaze jedni drugima jesti palačinke.
- Prošećite - nastavak svečanosti, okrugli plesovi, pjevanje, vožnja saonicama.
- Okupljanja svekrve - zet poziva svekrvu na svečani ručak ili večeru.
- Šogorina druženja - supruga poziva muževu rodbinu u posjet.
Posljednji dan pokladnog dana je Oproštajna nedjelja. Na današnji dan uobičajeno je tražiti oproštaj i oprostiti prijestupnicima.
Sljedeći dani praznika počinju biti "osobnije" prirode i posvećeni su određenim rođacima. Na svekrve večeri (petak, 4. ožujka), petog dana Masleničkog tjedna, zetovi pozivaju majke svojih supruga u posjet, postavljaju stol s palačinkama, a mogu biti pozvani i drugi gosti. Šurjačina okupljanja (subota, 5. ožujka), koja padaju na šesti dan Maslenice, posvećena su šogorici i drugoj rodbini njezina supruga. Prema tradiciji, snahe ih pozivaju da ostanu ili se dođu posjetiti, ali sa svojim proizvodima. Snaha daruje i svoju snahu.
Sedmog dana pokladnog tjedna - Oproštajna nedjelja ili Ispraćaj (nedjelja, 6. ožujka) - svi se mole za oprost i posljednji put počaste palačinkama prije korizme. Na kraju praznika, na današnji dan na ulici svečano gori slamnati lik.
Priprema za početak Maslenice
Subota uoči maslenice - roditeljska. Ovo je poseban dan kada se sjećaju preminulih predaka. Za to su se posebno pekle palačinke, što je kod Slavena bilo spomen-jelo. Prve palačinke podijeljene su časnim sestrama i djeci, moleći ih da se prisjete svoje pokojne rodbine. Palačinke su odnijeli na groblje ili ih stavili na prozorsku dasku. Prema mnogim povjesničarima, pečenje palačinki izvorno nije bilo povezano sa slavljenjem sunca kod starih Slavena.
Tijekom subotnjeg večernjeg obroka ljudi su pozivali mrtve da s njima podijele gozbu. Ostaci hrane i posuđa ostali su na stolu do jutra, pokrivajući ih samo krajevima stolnjaka.
Nedjelja koja prethodi pokladnoj slavi naziva se mesna nedjelja. U nedjelju je bio običaj da se skuha obilna mesna poslastica i jede do 12 puta.
Za dolazak Maslenice pripreme su vršene prije vremena: izlivena su brda, od snijega izgrađene tvrđave i gradovi. Uoči blagdana bili su sigurni da se okupaju kako bi oprali grijehe i sve nepotrebne stvari nakupljene tijekom protekle godine.
Tradicije i rituali
Većina pustnih tradicija stigla nam je iz poganske mitologije. Glavni atributi proslave Maslenice su gozba i odvažna zabava.Vjerovalo se da će osoba koja se nije zabavljala u Masleničkom tjednu imati nesreću cijelu godinu. Nije bio običaj štedjeti na godišnjim troškovima. U nekim su selima timsko radili: cijelo je selo skuhalo pivo i pripremilo poslasticu. Tradicionalno je Maslenitsa bio tjedan odmora i veselja prije početka proljetnih terenskih radova.
Pečenje palačinki
Najpopularnija tradicija za Shrovetide je pečenje palačinki. Ovo je jelo povezano prvenstveno sa spomen-poslasticom. Kasnije su se vruće, okrugle i žute palačinke popularno povezivale s kultom sunca. Svaka je domaćica imala osobni recept za tijesto za palačinke, koji se prenosio od njihove obitelji do obitelji. Palačinke se nisu posluživale samo s maslacem. Nevjerojatno su ukusni s nadjevima od meda, džema, vrhnja, povrća i voća.
No, palačinke su daleko od jedinog jela jela od maslenice. Prema običaju, stol bi trebao biti bogat i prepun svih vrsta hrane. Svugdje u Rusiji pripremali su se kolači, palačinke, pite i pite s različitim nadjevima: kupus, gljive, riba, svježi sir, jabuke … U Ukrajini i Bjelorusiji tradicionalna su jela bila okruglice s vrhnjem, kolači od sira, torte od sira.
Catania
Karakteristična značajka proslave je klizanje. Dogovorene su narodne vožnje sa snježnih i zaleđenih planina na saonicama, saonicama, brezinoj kori, stvarajući veselu "gomilu mala". U selima su se sigurno vozili na trojci sa zvonima, upregnuti u svečano ukrašene saonice. U velikim selima organizirane su cijele povorke saonica. Na glavnim saonicama postavljen je stup s kotačem, koji je simbolizirao sunce. Također je bilo rašireno jahanje na posebno izgrađenim ljuljačkama.
Lutke
Buffoons i mummers aktivno su sudjelovali u svim zabavama i zabavama. Odijevanje je ritualna radnja skrivanja vanjskog izgleda. Korijeni obreda sežu do drevnih ritualnih misterija, možda imaju elemente narodne magije za komunikaciju s božanstvima. Mummer karakterizira:
- odijelo;
- maska koja skriva lice;
- oslikavanje tijela raznim bojama i čađom;
- bučni predmeti (glazbeni instrumenti, čegrtaljke);
- nehotični pokreti: skakanje, plesni elementi, predenje.
Ruska tradicija reinkarnacije ima izravne veze s europskim karnevalima. Na pokladni dan, mumeri su, zajedno sa svečano odjevenim seljacima, dogovarali plesove i narodno pjevanje.
Tuče šakom
Dok su djeca jurišala na snježne tvrđave, gdje su mumeri skrivali prepariranu Marenu, muškarci iz lokalnih sela okupili su se na šakama. Ozbiljno su se borili u prsa u prsa, često dogovarajući borbe od zida do zida ili "naseljavanje naselja". Vjerovalo se da će prolivena krv poslužiti kao dobra žrtva za zemlju za dobru žetvu. Pokolj je imao određene zakone: bilo je nemoguće udariti lažljivca, uhvatiti se za odjeću. Pobjeda je prepoznata za onu stranu koja je neprijatelja odvela u bijeg ili je natjerala na povlačenje.
Gori strašilo
Slika Shrovetidea arhaična je ideja o prirodi koja umire i uskrsava. Na stup s obrednom slikom klevetom su vezali "nauz" - amajlije ili staru odjeću. Spaljivanje strašila stvoreno je da se riješi svega lošeg i zastarjelog. Ritual je bio osigurati plodnost u narednoj poljoprivrednoj godini. Zbog toga se pepeo koji je ostao nakon sagorijevanja rasuo po oranicama.
Dani palačinke
Maslenica se dijeli na usku i široku. Razdoblje od ponedjeljka do srijede naziva se Uska maslenica, tijekom kojeg je dopušteno raditi u kućanstvu. U četvrtak, s početkom Maslenice, svi poslovi su zaustavljeni. Drugi nadimak za praznik je široka boyarynya.
Ponedjeljak - "Sastanak"
Prvog dana Tjedna palačinki hostese su počele peći palačinke. Mladi su kotrljali led na toboganima i klizalištima, slagali vrtiće i zabavljali se snijegom. Vjerovalo se da što se saonice dalje kotrljaju niz planinu, što su smijeh i buka jači, žetva će biti bogatija. Kostimirani s pjesmama obilazili su dvorišta i skupljali stvari za spaljivanje.
Utorak - "Flert"
Neudate djevojke posebno su se pripremale za ovaj dan, jer je emisija održana za koketiranje. Svi obredi pokladnog dana mogu se promatrati kao preteča budućeg podudaranja. Tradicionalna vjenčanja održana tijekom uskrsnog tjedna postala su uspješan zaključak za mlade.
Srijeda - "Gurmanski"
Ime dana sugerira da je njegova glavna svrha gostiti se kuhanim palačinkama. Hostese su se međusobno natjecale u sposobnosti pečenja palačinki, a gosti su odlučili tko ih je učinio najukusnijima. U srijedu je svekrva pozvala zetove u posjet i ugostila ih palačinkama.
Četvrtak - "Široko šetaj"
Prekretnica svečanosti, kada je proslava dosegla vrhunac. Cijela je Rusija počela hodati s drhtajem. Hodali su od jutra do mraka - plesali, plesali u krugovima, pjevali sitnice i pjesme, tukli se na šakama. Publiku su zabavljali bifoni.
Petak - "Svekrva večeri"
Igre i svečanosti u petak osmišljene su kako bi pomogle mladim ljudima da pronađu dostojnu utakmicu. Zetovi su poslali elegantne izaslanike punici da ih zauzvrat pozovu na obrok od palačinki.
Subota - "Rođakova okupljanja"
Mlada supruga pozvala je muževu sestru (šogoricu) i darivala je. Ako je djevojka bila neudata, u kuću su se pozivali slobodni momci.
Uskrsnuće
Stara imena posljednjeg dana Maslenice su Tselovnik, Ispraćaj. Danas je poznatija kao Oproštajna nedjelja. Kraj praznika - javno spaljivanje punjene slame na velikoj vatri.
Pokladni dan je jedan od rijetkih svečanih blagdana koji se danas široko obilježava. U 21. stoljeću ne samo seljani, već i građani promatraju drevne rituale: peku palačinke, odlaze u posjet, dogovaraju svečanosti i na lomači pale simbolično strašilo.
