Nova godina je najomiljeniji i najočekivaniji praznik. Vole ga zbog mirisa smreke, laganog mraza, čarolije novogodišnje noći. Svatko od nas unaprijed se priprema za Novu godinu. Kupujemo poklone, igračke za božićno drvce i, naravno, hranu za novogodišnji stol.
Bolje je unaprijed napraviti popis proizvoda kako ne biste trčali uokolo tražeći nešto što nedostaje prije novogodišnje noći. Prvo morate odrediti koja jela želite kuhati i stvoriti jelovnik u skladu s njima. Radi praktičnosti možete koristiti ovaj gotovi stol.
Zatim odredite koliko će ljudi biti za svečanim stolom. Na temelju toga morate izračunati broj proizvoda. Za tradicionalna novogodišnja jela popis će biti otprilike ovakav.
Glasajmo na listi tko će što kupiti, bit će zanimljivije :)
Popis tradicionalne hrane za Novu godinu
- Meso, riba za topla jela;
- Crveni kavijar ili crvena riba za sendviče;
- Riblje konzerve za salate;
- Povrće za salate i na stolu: mrkva, krumpir, repa, rajčica, krastavci, luk, češnjak;
- Voće: mandarine, banane, jabuke itd.
- Zeleni grašak, konzervirani kukuruz, masline;
- Razni sir za salate i rezanje;
- Šunka, dimljena kobasica, kuhana svinjetina i druge vrste rezanja mesa;
- Majoneza, kiselo vrhnje za preljev jela;
- Jaja (piletina ili prepelice);
- Zelje: peršin, zeleni luk, zelena salata, cilantro i drugi;
- Kiseli ili konzervirani krastavci za salatu;
- Haringa za salatu "ispod bunde";
- Maslac;
- Kruh za sendviče, lavaš za kiflice;
- Slatkiši, slatkiši, orašasti plodovi;
- Šampanjac i druga alkoholna pića;
- Sokovi, voda, bezalkoholna pića;
- Sol, papar, šećer, začini;
- Čajna kava;
- Biljno ulje (suncokretovo, maslinovo);
Pogledajte rezultate
Učitavam…
Svijeće, vatromet, papirnate salvete, lijekovi protiv mamurluka nisu prehrambeni proizvodi, ali su obično uvijek prisutni na novogodišnjim praznicima.
Konzerve, orašaste plodove, kavijar, alkohol možete kupiti unaprijed. Bolje je kupiti povrće i voće i začinsko bilje najranije 2-3 dana unaprijed. Meso i ribu bolje je kupiti ne ranije nego dan prije praznika. Možete ga kupiti i zamrznuti unaprijed, ali tada kvaliteta jela može patiti. Sir ili kiselo vrhnje kupite jedan ili dva dana prije odmora. Kruh mora biti svjež. Nakon što ste sastavili preliminarni popis proizvoda za Novu godinu, možete sigurno početi kuhati i pripremiti se za proslavu.
Napišite u komentarima: što smo zaboravili dodati na ovaj popis?
