Sendviči sa papalinama za Novu 2022. godinu: ukusni recepti

Papaline sendviči jednostavno su, ali ukusno jelo za grickalice. Budući da se male zlatne ribice izvrsno slažu s mnogim namirnicama, sendviči se mogu pripremiti s crnim ili bijelim kruhom, raznim povrćem, sirevima i namazima. Veliki broj recepata s različitim mogućnostima kuhanja omogućuju vam pronalazak međuobroka za Novu 2022. godinu.

Na krutonima od raženog kruha s češnjakom

Iako je predjelo jednostavno napraviti, svidjet će se ne samo ljubiteljima gastronomskih senzacija oštrog češnjaka. Za kuhanje trebat će vam:

• 8 kriški raženog kruha;
• 8 kom. papaline u ulju;
• 60 ml biljnog ulja bez mirisa;
• 6 češnja češnjaka;
• krupna sol i svježi kopar po ukusu.

Prioritet akcija:

1. Ulijte ulje u malu posudu i propustite pola češnja češnjaka kroz tisak, sve promiješajte i ostavite 20-30 minuta.
2. Svaku krišku kruha uzdužno prerežite na pola tako da na nju može stati jedna riba.
3. Ulijte zasićeno aromom češnjaka u tavu, dobro zagrijte i na njoj pržite kruh.
4. Stavite pripremljene krutone na papirnate ručnike da upiju višak ulja i pospite krupnom soli.
5. Kad se komadići kruha ohlade, stavite ih na zlatnu ribicu, stabljiku kopra i mali komad češnja češnjaka.

Sa papalinama i avokadom

Ovi novi sendviči uljepšat će novogodišnji stol, ali ne samo da imaju apetitan izgled, već i izvrstan okus zahvaljujući originalnoj kombinaciji proizvoda. Da biste napravili takav međuobrok, trebat će vam:

• 8 kriški kruha;
• 200 g papaline;
• 1 avokado
• 2 srednje slatke i kisele zelene jabuke;
• 20 ml maslinovog ulja;
• 20 g perja zelenog luka;
• 15 ml balzamičnog octa;
• sol papar.

Napredak:

1. Smeđe kriške kruha na suhoj tavi, možete u tosteru ili pećnici. Dok su još vruće, istrljajte ih silikonskom četkom umočenom u ulje.
2. Izrežite avokado uzdužno, izvadite košticu i nasjeckajte svaki režanj na 16 kriški.
3. Ogulite svaku jabuku, prerežite na pola, izrežite kapsulu sjemena i svaki tepih izrežite na 8 tankih kriški.
4. Na kruh stavljajte naizmjence 4 kriške avokada i jabuku. Začinite solju i paprom, stavite papaline na vrh i sameljite s nasjeckanim perjem luka.

S papalinama, rajčicama, jajetom i limunom

Da biste pripremili za Novu godinu ne samo ukusne, već i lijepe sendviče s papalinama, trebate uzeti:

• 1 francuska baguette
• 190 g papaline;
• 2 jaja;
• 150 g rajčice;
• ½ limun;
• 30 g majoneze;
• svježi peršin - za posluživanje.

Kako kuhati:

1. Pretvorite baguetu u lijepe komade dijagonalnim rezom i malo ih zapecite u pećnici. Tvrdo kuhana jaja.
2. Jaja i rajčicu narežite na kriške, limun na polukrugove.
3. Podmažite rumene krutone majonezom, stavite na vrh krug rajčice, jaja i krišku limuna i na njih papalinu. Gotove sendviče ukrasite peršinom.

Krutoni sa papalinama, povrćem i jajima

Ako nakon pripreme novogodišnjeg Oliviera ostane nekoliko kuhanih jaja, tada ih se može pokrenuti pripremom jednostavnog, ali ukusnog predjela. Udio svih sastojaka bit će sljedeći:

• 4 kriške bijelog kruha;
• 2 tvrdo kuhana jaja;
• 100 g rajčice;
• 100 krastavaca;
• 180 g papaline;
• 55 g majoneze;
• 2 češnja češnjaka;
• kopar, bijelo i crno sjeme sezama.

Priprema:

1. Oblikujte kruh kao na fotografiji i pržite na tavi bez ulja.
2. Jaja propustite kroz sitnu ribež. Krastavac nasjeckajte na tanke ploške, a rajčicu na ploške.
3. Na svaki pripremljeni komad prženog kruha nacrtajte mrežu s majonezom, sakrijte je iza strugotina jaja.
4. Zatim na vrh stavite papaline, krastavac i rajčicu.Ukrasite začinskim biljem i sjemenkama sezama.

Sendviči s crnim kruhom i papalinama

Ovo nekomplicirano predjelo domaćicama je poznato još od vremena SSSR-a, a sada leti u tren oka sa novogodišnjeg stola. Da biste to učinili, morate uzeti:

• 1 štruca crnog kruha;
• 200 g papaline u ulju;
• 2 pileća jaja;
• 1 svježa rajčica;
• 30 ml biljnog ulja;
• 30 ml majoneze;
• 2 češnja češnjaka;
• zelje.

Način kuhanja:

1. Oštrim nožem rastopite štrucu u tanjure koji se dijagonalno prerežu na pola. Dobivene komade popržite na ulju i vruće naribajte s izrezanim češnjakom.
2. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, sameljite ribež i pomiješajte s majonezom. Rajčicu narežite na polukrugove.
3. Podmažite kruton pastom od jaja i majoneze, na njega stavite rajčicu, ribu i začinsko bilje.

Sendviči sa papalinama i prženim jajetom

Da biste napravili tako jednostavan, ali vrlo apetizivan međuobrok, za 8 obroka trebat će vam:

• 8 kriški kruha;
• 4 jaja;
• 8 listova salate;
• 150 g papaline;
• 40 g maslaca;
• 15 ml biljnog ulja;
• 1 češanj češnjaka;
• sol, papar, začinsko bilje.

Slijed rada:

1. Isperite salatu hladnom tekućom vodom i raširite na ručnik da se listovi osuše.
2. Zagrijte biljno ulje u tavi. Klinčić narežite na nekoliko dijelova i pržite, a zatim ga izlovite i izvadite.
3. Jaja izlomite u duboku posudu, začinite solju i paprom, malo ih opustite dok ne postanu glatka i ulijte u tavu s vrućim uljem češnjaka. Pržite, snažno miješajući, tako da masa ima vremena za zgrabiti.
4. Kriške kruha namažite maslacem, a zatim na svaku stavite list salate, na koji - pečena jaja i papaline. Po vrhu pospite malo nasjeckanog bilja.

Snack sa sirom i papalinama za Novu 2022. godinu

Za ove sendviče bolje je uzeti kruh s korijanderom kao podlogu, ali ako to nije slučaj, tada možete zamijeniti Borodino. Udio svih potrebnih sastojaka bit će sljedeći:

• 8 kriški kruha;
• 16 papalina;
• 1 rajčica;
• 120 g tvrdog sira;
• 50 g majoneze;
• 10 g češnjaka;
• zelje - za ukras.

Način kuhanja:

1. Sir naribajte na finom ribežu, na njega utisnite češnjak, pritisnite, začinite majonezom. Rajčicu narežite na kriške. Isperite i osušite zelje.
2. Narežite kruh dijagonalno na trokutaste ploške, podmažite ih pastom od sira i češnjaka, stavite na nju krišku rajčice i papalinu. Završite kuhanje s grančicom kopra.

Palačinke od jaja i krastavaca

Ova verzija sendviča sa papalinama razlikuje se od prethodnih po načinu na koji se jaja koriste u receptu. Nisu kuhani ni prženi, od njih se prave palačinke. Za pripremu takvog međuobroka trebat će vam:

• 1 štruca tosta kruha
• 3 jaja;
• 60 ml mlijeka;
• 1 banka papaline;
• sol papar;
• 1 svježi krastavac.

Radni nalog:

1. Pripremite i zagrijte dvije posude, jednu s neprianjajućim premazom, a drugu s roštiljem.
2. Jaja promućkajte s mlijekom, solju i začinima.
3. Dalje, na grill tavi prepržite kriške tost kruha s jedne strane, a zatim neprženu stranu umočite u smjesu od jaja i s ove strane pržite u drugoj tavi.
4. Nakon toga ostaje samo staviti papaline i kriške krastavca na pripremljene kriške.

Prepečenci češnjaka od bijelog kruha sa papalinama

Najčešće se sendviči sa papalinama rade od Borodina ili drugog crnog kruha, ali ukusni su i na kriškama pšeničnog brašna. Za ovu opciju trebate pripremiti:

• 1 štruca narezanog tosta kruha
• 140 g papaline;
• 1 krastavac;
• 50 ml biljnog ulja;
• 2-3 češnja češnjaka;
• sol, začini i začinsko bilje.

Koraci kuhanja:

1. Istisnite češnjak u biljno ulje kroz prešu, dodajte začine, promiješajte i ostavite neko vrijeme, tako da ulje upije sve arome.
2. Silikonskom četkom podmažite komade kruha i pošaljite ih u pećnicu na rešetki, kada se pojavi zlatnosmeđa kora.
3. Na gotove krutone stavite nekoliko riba i krišku krastavca. Prije posluživanja na novogodišnjem stolu pospite sitno nasjeckanim biljem.

Jednostavni sendviči sa papalinom

Nije potrebno zagrijavati kruh za međuobrok, a bez toga možete brzo napraviti sendviče za novogodišnji stol. Za to trebate uzeti:

• 1 štruca bijelog narezanog kruha
• 1 konzerva papaline;
• 2-3 ukiseljena krastavca;
• 2-3 kuhana jaja;
• majoneza po ukusu.

Korak po korak kuhanje:

1. Krastavce i jaja narežite na ploške.
2. Prekrijte kriške narezanog kruha čestom mrežom majoneze, stavite na nju krug jaja i krastavaca, papaline na njih. Jednostavno predjelo za svečani stol spremno je.

Novogodišnja grickalica sa svježom mrkvom i papalinama

Da biste pripremili ukusne i sočne sendviče sa papalinom i svježom mrkvom, morate pripremiti:

• 1 borodinski kruh;
• 1 konzerva papaline;
• 100 g svježe mrkve;
• 2 češnja češnjaka;
• 40 g majoneze;
• sol, začini i grančice kopra za ukras.

Kako kuhati:

1. Očišćenu mrkvu i češnje češnjaka provucite kroz sitnu ribež. Povrće lagano posolite, popaprite i začinite majonezom.
2. Narežite kruh na pravokutne kriške, prekrijte svaku slojem namaza od mrkve, prelijte papalinama i grančicom kopra.

S crvenim lukom i svježim krastavcem

Ovi sendviči za Novu 2022. godinu uključuju crveni luk od salate. Po želji se okus može omekšati kratkim kiselljenjem u mješavini vode i octa.

Popis sastojaka:

• 1 narezana štruca;
• 1 konzerva obroka;
• 1 kuhano pileće jaje;
• 2 svježa krastavca;
• 50 g krem sira;
• 1 crveni luk.

Kuhamo na slijedeći način:

1. Zarežite kriške štruce na suhoj tavi, za to je bolje uzeti gril tavu.
2. Ogulite luk i jaje, narezane na tanke ploške.
3. Pripremljene komade štruce namažite krem sirom (umjesto toga možete koristiti maslac ili majonezu). Zatim stavite na krug jaja, luk i nekoliko papalina.
4. Ukras predjela završite dugom tankom trakom svježeg krastavca, uvijenog u spiralu i lišćem zelenila (peršin, bosiljak).

Sendviči s poširanim jajetom, avokadom i papalinama

Ovaj recept možemo nazvati novogodišnjom varijacijom jaja Benedikt za pristaše pravilne prehrane. Naravno, bit će teško pripremiti takvo predjelo za veliku tvrtku, ali za proslavu u obiteljskom krugu - baš to.

Popis komponenata snacka:

• 2 jaja;
• 2 kriške integralnog beskvasnog kruha
• 1 avokado
• papaline i zelje.

Kako to učiniti:

1. Stavite malu posudu s vodom na vatru tako da zakipi. U međuvremenu ogulite i narežite na tanke kriške avokada, stavite ih na kriške kruha i papaline na vrh.
2. Kipuću malo posolite, žlicom promiješajte da se formira lijevak, u nju zabijte jaje i kuhajte 2 minute. Izvadite jaje rešetkastom žlicom na sendvič i ponovite s drugim.

Prije posluživanja ukrasite svježim potočarkom ili drugim začinskim biljem.

Ukusni sendviči sa papalinama i krem sirom

Da biste pripremili takvo predjelo za Novu godinu, prvo morate kupiti:

• 1 štruca raženog brašna;
• 1 banka papaline;
• 1-2 mala svježa krastavca;
• 100 g topljenog sira;
• 1-2 češnja češnjaka;
• 40 ml majoneze;
• perje svježeg zelenog luka i grančice kopra.

Koraci kuhanja:

1. Oštrim nožem narežite štrucu na kriške debljine 1-1,5 cm (možete odmah uzeti narezanu štrucu).
2. Stavite prerađeni sir u zamrzivač na 20-30 minuta, a zatim smrznuti sir naribajte na finom ribežu, pomiješajte s majonezom, češnjakom protisnutim kroz prešu i sitno nasjeckanim perjem zelenog luka.
3. Pokrijte svaki komad štruče slojem smjese sira, na njega stavite jednu zlatnu ribu.
4. Ukrasite sendviče tankim kriškama krastavca smotanim ružom i grančicom kopra.

Predjelo od krutona s umakom od češnjaka

Čak se i jučerašnja štruca mogu pretvoriti u sendviče za novogodišnji stol, za to biste trebali pripremiti ukusan umak, na primjer, češnjak s biljem. Tijekom postupka kuhanja trebat će vam:

• 1 jučerašnja štruca;
• 180 g papaline;
• 3 srednje ukiseljena krastavca;
• 140 g majoneze;
• 50 ml biljnog ulja;
• češnjak i kopar po ukusu.

Napredak:

1. Na štruci s maslacem popržite štrucu izrezanu na tanjure debljine ne više od 1,5 cm. Vruće krutone stavite na papirnati ubrus tako da upije višak ulja.
2. Za umak pomiješajte majonezu s sitno nasjeckanim koprom i nasjeckanim (kroz prešu ili naribanim) češnjakom. Kisele krastavce nasjeckajte gulilicom za povrće na tanke duge ploške.
3. Prekrijte krutone slojem umaka, na koji stavite papaline i kriške krastavca.

Ukusni novogodišnji sendviči

Vrhunac ovog predjela je u namazu koji spaja kriške bagete i papaline. Može se koristiti i kao punjenje za tartlete, a ako pravite sendviče, tada morate uzeti:

• 1 francuska baguette
• 1-2 kuhane mrkve;
• 2 kuhana jaja;
• 2-3 ukiseljena krastavca;
• 160 g papaline u konzervi;
• majoneza i začinsko bilje.

Prioritet akcija:

1. Mrkvu, jaja i krastavce sameljite na srednje dobroj rešetki. Nasjeckajte zelje. Sve zajedno pomiješajte i začinite majonezom.
2. Baget izrežite na kriške, svaki podmažite pripremljenim nadjevom, na koji ćete položiti ribu.

Prema ovom načelu, možete napraviti i druge opcije za punjenje, na primjer palicama od rakova, sirom i drugim proizvodima.